CategoriesHealthy Foods

Mushroom Corn Soup

Bahan :

  • 500 gr Jamur kancing/champignon
  • 4 buah Jagung manis
  • 1 buah Bawang bombay
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 liter Susu kedelai
  • 1 liter Air
  • 100 gr Tepung Gandum Utuh
  • Secukupnya Lada putih bubuk
  • Secukupnya Garam dan gula
  • 10 lembar Roti gandum

Cara membuat :

  1. Cincang jamur kancing, bawang bombay dan bawang putih
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan jamur yang sudah di cincang
  3. Tambahkan tepung, aduk hingga merata
  4. Masukkan susu dan air, aduk hingga merata dan tidak menggumpal
  5. Masak hingga mendidih dan sup mengental
  6. Panggang roti gandum 
  7. Hidangkan sup dengan roti gandum panggang