Bahan :
- 500 gr Jamur kancing/champignon
- 4 buah Jagung manis
- 1 buah Bawang bombay
- 5 siung Bawang putih
- 1 liter Susu kedelai
- 1 liter Air
- 100 gr Tepung Gandum Utuh
- Secukupnya Lada putih bubuk
- Secukupnya Garam dan gula
- 10 lembar Roti gandum
Cara membuat :
- Cincang jamur kancing, bawang bombay dan bawang putih
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan jamur yang sudah di cincang
- Tambahkan tepung, aduk hingga merata
- Masukkan susu dan air, aduk hingga merata dan tidak menggumpal
- Masak hingga mendidih dan sup mengental
- Panggang roti gandum
- Hidangkan sup dengan roti gandum panggang
